Gdzie zjeść w Zabrzu – poznaj restaurację Balaton.




14.02.2025 / Poradnik

Gdzie zjeść w Zabrzu? Odkryj restaurację Balaton

Restauracja Balaton to miejsce, które każdy miłośnik dobrego jedzenia powinien odwiedzić. Jeśli zastanawiasz się, gdzie zjeść w Zabrzu, to właśnie tutaj znajdziesz smak tradycji i wyjątkową atmosferę, która sprawi, że będziesz chciał wracać nie raz. W tym artykule przybliżymy historię tego miejsca, w jakich daniach się specjalizują oraz co możesz zobaczyć po pysznym obiedzie. Czytaj dalej!

Zobacz, gdzie zjeść w Zabrzu i poznaj historię tego miejsca

Restauracja Balaton to wyjątkowe miejsce w sercu Zabrza, a jej historia sięga kilku dekad wstecz. Miejsce, w którym dziś można delektować się wyjątkowymi potrawami, od lat pełniło funkcję lokalu gastronomicznego. Odwiedź https://balaton.zabrze.pl/ i zapoznaj się z kartą menu oraz galerią zdjęć.

Już w latach 30. XX wieku działała tu restauracja „Zum Augustinerbräu”, prowadzona przez szefa kuchni Rudolfa Beyera. Po II wojnie światowej, w latach 1945–1948, budynek służył jako Kasyno Milicyjne, a następnie przekształcono go w restaurację o nazwie „Teatralna”.

Nowy rozdział w historii tego miejsca rozpoczął się 25 kwietnia 1970 roku, kiedy otwarto tu restaurację Balaton. Od tego momentu lokal na stałe wpisał się w kulinarną mapę Zabrza, zyskując uznanie gości i budując swoją renomę przez kolejne lata. W 1984 roku restauracja stała się własnością prywatną i do dziś pozostaje rodzinnym biznesem, który łączy wieloletnią tradycję z ciepłą, gościnną atmosferą.

Balaton to miejsce, które zachwyca swoim dziedzicem, ale też niepowtarzalnym klimatem. Spotkasz tu stylowe wnętrza, które nawiązują do tradycji węgierskich. Dzięki temu każdy pobyt w tej restauracji to wyjątkowe doświadczenie. I właśnie tutaj od wielu, wielu lat spotykają się do dziś mieszkańcy Zabrza, ale także przyjezdni, którzy cenią sobie historię, gościnność i niepowtarzalną atmosferę tego miejsca.

Restauracja ma ponad 50-letnie doświadczenie, dzięki któremu zyskała miano ekspertów w kuchni węgierskiej oraz polskiej. Źródło zdjęcia: oficjalna strona restauracji balaton.zabrze.pl.

Specjalności lokalu

Teraz przybliżymy, w czym specjalizuje się Restauracja Balaton i jakie smaki od lat przyciągają tu gości. Tak więc od momentu otwarcia lokal konsekwentnie pielęgnuje tradycje kuchni węgierskiej oraz polskiej, podając autentyczne dania przygotowywane według sprawdzonych receptur. To właśnie dzięki temu Balaton zyskał opinię miejsca, w którym można skosztować prawdziwych węgierskich specjałów.

W menu królują dania o intensywnych aromatach i bogatym smaku. Śledzie po balatońsku, przyrządzane z delikatnym sosem śmietanowym oraz groszkiem od lat zachwycają swoją głębią i intensywnością. Równie dużą popularnością cieszy się bogracz wołowy – sycąca, esencjonalna zupa z mięsa wołowego podawana w kociołku.

Goście chętnie wybierają także placki ziemniaczane po balatońsku, naleśniki a’ la Gundel oraz wyrazisty medalion z polędwicy po węgiersku. Każde z tych dań przygotowywane jest zgodnie z oryginalnymi recepturami, z dbałością o detale i najlepszej jakości składniki. Dopełnieniem posiłków są wspaniałe węgierskie wina, w tym Egri Bikaver oraz Tokaje, które gwarantują wyjątkowy smak.

Obok kuchni węgierskiej równie mocno zakorzeniona jest tu tradycja polskich smaków. Restauracja serwuje klasyczne dania rodzimej kuchni, które stanowią doskonałe uzupełnienie węgierskich specjałów. Znajdziesz tu między innymi rosół z makaronem czy barszcz czerwony z krokietem. Jak widzisz Balaton to miejsce, gdzie możesz zarówno rozsmakować się w tradycyjnych polskich potrawach, jak i odkryć bogactwo smaków prosto z serca Węgier.

W Balatonie są także dania wegetariańskie, takie jak naleśniki z serem i brzoskwiniami oraz sosem czekoladowym. Źródło zdjęcia: archiwum zdjęć restauracji Balaton.

Gdzie zjeść w Zabrzu? Podsumowanie

Restauracja Balaton jest ulokowana w samym centrum Zabrza w pobliżu takich popularnych miejsc jak sztolnia Królowa Luiza, kopalnia Guido czy Arena Zabrze. Po smacznym obiedzie w tej wyjątkowej restauracji, pełnej węgierskich smaków, warto wybrać się na spacer i odwiedzić te fascynujące atrakcje turystyczne. Jak zatem widzisz Balaton to doskonała baza, by po posiłku kontynuować zwiedzanie Zabrza i poznać to miejsce bliżej. Teraz już wiesz, gdzie zjeść w Zabrzu, aby rozkoszować się wyjątkowymi smakami i ciepłym klimatem.

Mogą Cię zainteresować